Walnuss-Schoko-Plaetzchen
Walnuß-Schoko-Plätzchen
Zutaten
Walnüsse gemahlen ungefähr 35 Nußhälften zum Belegen 60 g flüssige Schokolade ( du kannst auch übrige Kuvertüre von den Nougatstangen verwenden) Butter 90 g Zucker 200 g Eier 2 100 g Mehl Vanille Mark, etwas Salz
Zubereitung
- Butter und Zucker schaumig rühren
- die Eier miteinander mit einer Gabel verquirlen und nach und nach Unterschlagen
- ebenfalls die Schokolade, vanillemark, gemahlene Nüsse, gesiebtes Mehl locker unterheben,
- mit Salz würzen
- kleine Teighäufchen im Abstand von 3 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen
- je eine Nußhälfte daraufsetzen
- die Plätzchen bei 200 Grad etwa 12 Min. vorsichtig backen